瓜尔胶是瓜尔豆的提炼物，主要是瓜尔豆的胚乳。从瓜尔豆种子去壳，研磨和筛选取得。属于增稠剂、安定剂，常用于冰淇淋、泡面、沙拉酱等。瓜尔胶会减慢食物通过肠道的时间，影响营养物质的利用，特别是蛋白质与脂肪。瓜尔胶可能会增加毛球在胃中形成的机率，也会让某些猫咪有软便或腹泻的可能。主人在给猫咪挑选罐头的时候，可以看看罐头的成分表，尽量避开选择添加这些胶质的罐头。