黄原胶是经由野油菜黄单孢菌发酵产生的复合多糖体，简单来说就是实验室创造的产物。常用于食品加工的增稠剂或乳化安定剂，与瓜尔豆胶、刺槐豆胶配合使用会加乘的效果，所以常看到搭配出现。来源主要是由玉米、小麦、牛奶或豆浆等制成，所以如果猫咪对这些食品过敏的话，也可能会对黄原胶过敏。对于患有腹腔疾病或肠胃敏感的猫，黄原胶可能像麸质一样会刺激肠道，引起气体腹胀或腹泻，严重甚至可能会引起溃疡性结肠炎的发作。如果是肠胃不好的猫咪，主人尽量不要选择添加这些胶质的罐头。