猫粮中的鸡肉粉和鸡肉存在显着区别，主要体现在以下几个方面：
1.营养成分：新鲜鸡肉含有更丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，能够满足猫咪正常生长发育的需求。而鸡肉粉在烘干和压制过程中，大部分营养成分会流失，营养价值相对较低。
2.口感与接受度：新鲜鸡肉提供的口感更加鲜美，更容易让猫咪接受。相比之下，鸡肉粉制成的猫粮口感可能稍逊一筹。
3.存储与保质期：鸡肉粉猫粮不容易变质，可以长时间储存，而新鲜鸡肉制成的猫粮则需要冷藏或及时食用，以避免变质造成食品安全问题。
综上所述，在选择猫粮时，可根据猫咪的实际需求和健康状况，权衡鸡肉粉和鸡肉各自的优缺点，以做出更适合的选择。