对于11.9元一斤的猫粮，其质量和营养价值需要具体分析。
首先，猫粮的价格并不完全代表其质量。有的猫粮虽然价格较高，但可能因为品牌溢价或特定的营销手段。而有些价格相对较低的猫粮，如果其原料和配方合理，也能提供猫咪所需的营养。
其次，要判断猫粮的质量，需要看其配料表。配料表越靠前，代表该原料在猫粮中的含量越大。如果配料表中前三位是肉粉或谷物，那么这款猫粮可能需要搭配其他鲜肉才能满足猫咪的营养需求。如果配料表中的肉类成分占比较高，且谷类排在后面，那么这款猫粮的质量可能相对较好。
此外，猫粮的添加剂成分也是需要考虑的因素。添加剂的比例一般在5%以下，由各种矿物质、维生素、功能性原料组成。添加剂成分一定程度上会影响猫粮的适口性，以及达到各种检测要求的营养标准。
总的来说，11.9元一斤的猫粮可能属于低端猫粮，但并不一定就是“毒粮”。如果猫咪吃了这款猫粮后没有出现健康问题，且能够维持正常的体重和活力，那么这款猫粮可能适合你的猫咪。但建议定期更换猫粮品牌或种类，以确保猫咪获得多样化的营养来源。同时，也要注意观察猫咪的反应和健康状况，如出现任何异常，应及时就医并调整饮食。