要判断猫粮的油性，可以从以下几个方面进行：
查看猫粮的成分表：查看猫粮的粗脂肪含量，这通常是判断猫粮油性的一个直接指标。粗脂肪的含量并不是越高越好，而是在一定的范围内为佳。通常来说，猫粮的粗脂肪含量在14%到20%之间是合适的。如果脂肪含量过高，可能会导致猫粮过油。
观察猫粮的外观：含油量高的猫粮通常颗粒较亮油亮、口感较油腻。如果猫粮表面有油脂渗出或者手感过于油腻，这也说明这款猫粮含油量较高。
直接实验法：可以使用纸巾来测试猫粮的油性。将猫粮颗粒放在纸巾上，轻轻按压，然后观察纸巾上是否有油渍出现。如果油渍较多，则说明这款猫粮的油性较高。
考虑品牌和口碑：一些知名的猫粮品牌会注重产品的品质和口感，其产品的油性也会控制在合理的范围内。因此，在购买猫粮时，可以考虑选择一些知名品牌的产品，同时结合其他用户的评价和使用经验来判断其油性是否适中。
需要注意的是，虽然猫粮的油性对猫咪的健康有一定的影响，但并不是唯一的判断标准。在选择猫粮时，还需要综合考虑猫咪的年龄、体重、健康状况、活动量等因素，以及猫粮的营养成分、口感、消化率等方面的因素。如果猫咪出现油性皮肤、黑下巴等问题，可能与其所食用的猫粮的油性有关，建议及时咨询宠物医生并寻求专业意见。